重慶市大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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重慶市大足區(qū)學(xué)校食堂質(zhì)量管理體系認(rèn)證取得“零的突破”
大中小中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉霞）為深入開展小微企業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)，打破大足區(qū)學(xué)校食堂質(zhì)量管理體系認(rèn)證空白，大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉引導(dǎo)幫扶重慶市大足職業(yè)教育中心開展質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作，于近日取得大足區(qū)首張學(xué)校食堂食品安全管理體系認(rèn)證證書（ISO22000）。
一是注重組織發(fā)動(dòng)。多次與職教中心管理層進(jìn)行深入溝通，了解學(xué)校食堂質(zhì)量管理體系認(rèn)證情況及參與意愿，通過(guò)資料發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)宣講、網(wǎng)絡(luò)在線解讀等方式，開展全方位政策宣傳，提高學(xué)校開展質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作的積極性。二是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，針對(duì)學(xué)校食堂管理中存在的痛點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題，強(qiáng)化政策解讀，加強(qiáng)系統(tǒng)培訓(xùn)，營(yíng)造學(xué)校從上到下積極參與質(zhì)量提升行動(dòng)的深厚氛圍。三是開展指導(dǎo)幫扶。搭建技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，會(huì)同技術(shù)機(jī)構(gòu)，優(yōu)化幫扶措施，強(qiáng)化政策支持，加強(qiáng)跟蹤指導(dǎo)，幫助學(xué)校梳理食堂質(zhì)量管理中的“痛點(diǎn)”問(wèn)題，質(zhì)量認(rèn)證中的“難點(diǎn)”問(wèn)題，結(jié)合學(xué)校食堂質(zhì)量管理特點(diǎn)及調(diào)研診斷情況，為學(xué)校定制個(gè)性化方案，指導(dǎo)完善質(zhì)量管理體系，助其提升質(zhì)量管理水平。
在下一步工作中，大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將在學(xué)校食堂領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，堅(jiān)持精準(zhǔn)施策、綜合服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“幫扶一家、惠及一批、帶動(dòng)一片”。
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